中谷宇吉郎（なかや うきちろう）は、日本の物理学者であり随筆家である。
明治33年に生まれ、昭和37年に亡くなるまで、主に北海道大学で教鞭を執り、近代日本における自然科学の発展に寄与し、世界初の人工雪の製作に成功した。